Variedad: Tuber Aestivum
Ingredientes: jugo de primera cocción: agua y sal
Presentación: tarro restauración
Peso neto: 444 / 972 gr
La esencia de la Trufa: caldo de primera cocción, sin ningún otro ingrediente, con el fin de ofrecerle un producto de la más alta calidad. Solo una recomendación; añadir a sus elaboraciones (cremas, caldos, fondos,..) a última hora para que esta esencia no evapore.
COMPOSICIÓN
Valor energértico 19,19 Kcal.
Proteinas: 1,97
Hidratos de carbono: 2,03 gr
Fibra: 0
Lipidos: 0,36
Grasas: 0,36
REGISTRO SANITARIO 21.20572/TE/CEE
Sin conservantes ni colorantes.
PRESENTACIÓN Y ETIQUETADO
La etiqueta cumple la normativa especificando la variedad de trufa que lleva en su interior y con código de barras: EAN 8437004810038
CONSERVACIÓN
Caducidad: 5 años
Conservar en sitio fresco y seco. Una vez abierto conservar refrigerado.
USO
El jugo de trufa se utiliza para guisar y realzar salsas, consomé etc., ya que este producto contiene toda la esencia de la trufa, su propio jugo.
Valoraciones
No hay reseñas todavía